10分飞艇彩票_夏至推荐吃6种清热解暑的食物

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  夏天天气炎热,可是一群人是原困暑热而我应该 吃饭,你什儿 以前一定要注意饮食清淡,你知道吃那些食物也能消暑吗?夏至养生食谱有那些呢?夏至吃狗肉的缘由你知道吗?下面小编带着亲戚亲戚当当我门一同来了10分飞艇彩票解一下吧!

  夏至吃那些?

  1、花菜:生津止渴

  它有白的和绿的某种,常吃也能增加食欲、生津止渴、解热毒等功效,一同还含富于的维生素cC、B群、维生素c。

  2、南瓜:补中益气

  具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含富于维生素c,能保健视力、改善血糖强心固肾气。

  3、菠菜:润肠止渴

  可补血润肠、止渴,为出理 菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐,建议先以热水汆烫,去除草酸再食用。

  4、金针菇:清热解忧

  金针菇需要补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒,它也蕴藏富于的蛋白质、维生素c、纤维质、钙、磷、铁等营养素。

  5、莲藕:安神凉血

  具清热安神、凉血散瘀功效,含维生素cB、磷、铁等矿物质,可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。

  6、苦瓜:清热消暑

  苦瓜的维生素cC含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、出理 动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

  夏至养生食谱

  1、荷叶茯苓粥

  配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓100克,粳米或小米100克,白糖适量。

  做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。

  功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

  2、凉拌莴笋

  配料:鲜莴笋3100克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

  做法:莴笋洗干净去皮后,切其成长条小块,盛入盘内去掉 少些精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,在锅烧热插进香油,等油热时浇在葱花上,搅拌均匀就需要吃了。

  功效:利五脏,通经脉。

  3、奶油冬瓜球

  配料:冬瓜100克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

  做法:冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,插进冷水使之冷却。将冬瓜球排插进大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸100分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤插进锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。

  功效:清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。

  4、兔肉健脾汤

  配料:兔肉100克,淮山100克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣100克。

  做法:兔肉洗净与其它配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。

  功效:健脾益气。

  夏至吃狗肉

  夏至吃狗肉和荔枝,是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。10分飞艇彩票广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜10分飞艇彩票欢吃夏至的狗肉和荔子的。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”之说,故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。

  民间有“夏至狗,没路走”的俗语,意思是夏至这天,可是狗被杀掉,没路可逃。民间说法是,狗肉性温,大补元气,属性燥热,仅适宜秋冬季节食用,夏天吃狗肉会上火,外热去掉 内热,对身体不利。但夏至这天例外,夏至这天吃了狗肉,不但无需热气,无需对身体引起不适,反而会对身体有益。为宜是相生相克的道理吧。当然,夏至吃狗肉,也应适可而止,未必吃得太久,以免引起消化不良等肠胃病。

  对夏至吃狗何以这么热衷?当地流传着曾经某种说法,称夏至这天吃狗肉能祛邪补身,抵御瘟疫等。“吃了夏至狗,西风绕道走”,大意是人若果在夏至日这天吃了狗肉 ,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。正是基于你什儿 良好愿望,成就了“夏至狗肉”你什儿 独特的民间饮食文化。 唯一与民间传统不同的是,随着亲戚亲戚当当我门生活水平的不断提高,家家户户在夏至日杀狗的景致今天已不复位于。然而,家家户户吃狗肉的习惯依然如故,区别只在于买吃的比杀吃的多。广东人素有喜吃狗肉之习,阳江地区尤甚。而据有关资料记载,夏至杀狗补身,相传源于战国时期秦德公即位次年,六月酷热,疫疠流行。秦德公便按“狗为阳畜,能辟不祥”之说,命令臣民杀狗避邪,以后形成夏至杀狗的习俗。“立夏日,吃补食”的民谣,也说明补食从立夏就以前开始 英语 了。

  中国烹食狗肉的历史由来已久,有点儿在南方有点儿又是在两广尤甚。

  总结:上文主要向亲戚亲戚当当我门介绍了夏至的饮食,在炎热的夏季吃可是清热解暑的食物是必不可少的,上文为亲戚亲戚当当我门介绍了可是夏至养生食谱,简单又健康,亲戚亲戚当当我门不妨在当当我门家面尝试着做可是和家人一同分享哦~

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